无糖葱香苏打饼干 所需材料

• 低筋面粉150g

• 牛奶70g

• 植物油30g

• 盐2g

• 小苏打1g

• 香葱适量

• 酵母4g

无糖葱香苏打饼干做法步骤详解

1

酵母用牛奶活化

2

除酵母和牛奶以外，其他材料混合

3

1加入2，揉成面团，静置半小时，微微发酵

4

面团擀成薄片，用刀子切成方形，叉子在表面戳小洞

5

擀得薄一点会比较脆，但也不用太薄，容易拿不起来了（不要问我怎么知道的?）