玉米面60克
普通面粉20克
汤一勺
开水适量
1
玉米面和普通面粉分开放在碗中
2锅中烧开水3普通面粉中加一勺糖拌匀4把滚开的水浇在玉米面粉里,用筷子搅拌至无干面粉5把普通面粉倒进去,用筷子拌匀6待面粉不烫手时用手团成面团7垫板上撒干玉米面粉,多撒一些8把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼9用模具压出形状10也可以直接用刀切成块,摆放在烤盘上,烤箱200度预热,中层5分钟左右11拿出来翻到另一面继续200度5分钟12玉米片变轻微的焦黄,拿出晾凉
锅中烧开水
普通面粉中加一勺糖拌匀
把滚开的水浇在玉米面粉里,用筷子搅拌至无干面粉
把普通面粉倒进去,用筷子拌匀
待面粉不烫手时用手团成面团
垫板上撒干玉米面粉,多撒一些
把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼
用模具压出形状
也可以直接用刀切成块,摆放在烤盘上,烤箱200度预热,中层5分钟左右
拿出来翻到另一面继续200度5分钟
玉米片变轻微的焦黄,拿出晾凉