玉米脆饼的做法

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玉米脆饼的做法

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S玉米脆饼 所需材料

  • 玉米面60克

  • 普通面粉20克

  • 一勺

  • 开水适量

S玉米脆饼做法步骤详解



【S玉米脆饼】1



玉米面和普通面粉分开放在碗中


【S玉米脆饼】2


锅中烧开水


【S玉米脆饼】3


普通面粉中加一勺糖拌匀


【S玉米脆饼】4


把滚开的水浇在玉米面粉里,用筷子搅拌至无干面粉


【S玉米脆饼】5


把普通面粉倒进去,用筷子拌匀


【S玉米脆饼】6


待面粉不烫手时用手团成面团


【S玉米脆饼】7


垫板上撒干玉米面粉,多撒一些


【S玉米脆饼】8


把面团擀成厚度在0.5厘米左右的薄饼


【S玉米脆饼】9


用模具压出形状


【S玉米脆饼】10


也可以直接用刀切成块,摆放在烤盘上,烤箱200度预热,中层5分钟左右


【S玉米脆饼】11


拿出来翻到另一面继续200度5分钟


【S玉米脆饼】12


玉米片变轻微的焦黄,拿出晾凉