红果荔枝扣的做法

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红果荔枝扣的做法

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红果荔枝扣 所需材料

  • 荔枝20颗

  • 圣女果20颗

  • 糯米饭一碗

  • 糖桂花汁一勺

  • 葡萄干少许

红果荔枝扣做法步骤详解



【红果荔枝扣】1



糯米洗净提前泡好,沥水后用大火烧开后转小火如果蒸熟。


【红果荔枝扣】2


将剩女果洗净,荔枝剥壳备用


【红果荔枝扣】3


取剥好皮的荔枝一颗,在果肉偏上1/3处,用刀横切一圈,再用手轻轻一拽,连荔枝核一起分成两半。


【红果荔枝扣】4


将洗好的圣女果切成两半,取中空的荔枝和较小半的圣女果轻轻的塞入到荔枝中


【红果荔枝扣】5


拿一个小碗,将塞了圣女果的荔枝面朝向碗壁,并依次摆放好