电饭锅酸奶蛋糕 所需材料

• 鸡蛋4个

• 玉米淀粉适量

• 普通面粉适量

• 黄油适量

• 酸奶适量

• 泡打粉适量

• 白糖少许

电饭锅酸奶蛋糕做法步骤详解

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1. 准备材料：酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖（蛋分离蛋清、蛋黄）

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2. 黄油隔水融化

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3、融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀

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4. 再加入酸奶拌均匀

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5. 低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中拌均匀，备用

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6. 4个蛋白加入全部的糖打至接近干性发泡