过筛的低筋面粉和奶粉混合后倒入粘稠蛋液里

用筷子搅拌至无干粉状态

捏成面团即可，放在案板上擀成薄片

用圆形模具刻出形状

取出圆形对折压实

最好全程用这个很方便

在半圆上割出三条口子

这时最好放入烤盘进行整形操作，最上面整形成天鹅头，下面是翅膀，如图的样子

都做好后用芝麻点缀眼睛更漂亮哦（这时烤箱165度预热）

放入烤箱中层烤15至18分钟即可（具体时间根据自家烤箱上色而定）

烤好后的样子既酥脆又可爱