椒盐油酥饼 所需材料
中筋面粉250克
花椒粉适量
盐适量
大葱适量
植物油适量
清水适量
椒盐油酥饼做法步骤详解
1
准备好面粉，面粉里加小半勺盐
2
倒入清水，先用筷子搅拌至无干面粉，然后用手和成面团，包上保鲜膜醒发20分钟，这个时间可以切一些葱花备用
3
垫板上撒干面粉，把面团分成两块，揉光滑
4
取其中一块，擀成薄饼
5
先撒一层盐，在撒上花椒粉
6
抹一层油，然后撒葱花
7
从薄饼的一边开始卷，卷成长条
8
把上个步骤的长条盘成圆饼，用手压平
9
用擀面杖擀成薄厚适中的圆饼
10
电饼铛预热，刷一层油，放入刚做好的饼
11
一面金黄时翻到另一面，两面金黄即可出锅
扫微信 听故事