韭菜馅包子 所需材料
面粉300克
韭菜240克（预估）
鸡蛋两个
发酵粉3克
水160克
虾皮20克
盐适量
芝麻香油适量
五香粉适量
色拉油适量
韭菜馅包子做法步骤详解
1
韭菜切碎
2
鸡蛋两个打散炒熟弄碎
3
韭菜和鸡蛋放入盆内
4
加入虾皮，加入盐五香粉色拉油和芝麻香油调拌均匀
5
用发酵粉和水合成的面团发酵成两倍大
6
面团拿出来，分成小记子
7
压成圆片
8
将馅放入转圈捏
9
包成这样的
10
或者中间先捏住，两端分别后捏
11
包成这样的都做好
12
好。放太阳温暖的地方去晒晒十几分钟
13
放蒸锅，凉水上锅大火烧开，转中火十三到十五分钟。关火闷三分钟
14
蒸出来的包子又白又胖
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