将面粉倒入盆中，加入白砂糖

倒入稀释好的酵母水，搅拌成絮状

然后依次倒入牛奶

揉制不粘手为止，放常温处发酵一小时

发酵用手指戳一个洞，不回缩就可以了，大约2倍大

面板上撒点干面粉，取适量面团擀成椭圆形。

然后依次对折，像叠被子一样

然后用擀面杖擀成长方形

按长方向卷起来，尽量卷实点

前后可以用刀切一刀，然后用刀切成一小段一小段，放砧板上再次发酵半小时

将锅中的水烧开，然后将馒头上锅蒸15分钟，关火，焖5分钟

蒸好之后超蓬松的