用打蛋器把黄油搅打至体积变大，颜色发白。

加入淡奶油，搅打至黄油淡奶油完全融合。

加入牛奶，继续搅打均匀。

把鸡蛋打散，分次加入鸡蛋液搅打均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉。

用刮刀进行翻拌至面糊完全湿润，无干粉状态即可。

加入柠檬皮屑，翻拌均匀。

加入一半的蓝莓翻拌均匀。

把面糊装入纸杯中，八分满。

在面糊上放上适量的蓝莓。

入预热好的烤箱中层，上下火，180度，约25分钟左右。

成品图。

成品图。