超简单无水蛋糕 所需材料
鸡蛋2个
低筋面粉40克
糖40克
油40毫升
芝麻（可有可无）少许
超简单无水蛋糕做法步骤详解
1
准备食材。
2
把鸡蛋打入无水无油的盆中。
3
加入白糖。
4
打散。
5
用打蛋器快速打发。
6
打发至，提起打蛋器，蛋液呈2--3厘米不滴落即可。
7
面粉过筛，分3次加入蛋液中。
8
切拌均匀。
9
盛出一部分蛋液，倒入油。
10
切拌均匀。
11
再倒回原来的蛋液里继续切拌均匀。
12
模具抹上一点油，把蛋液倒入模具里，8分满即可。
13
放入预热好的烤箱烤制：180度烤16分钟。
14
16分钟后出炉。
15
脱模。
16
松软香甜。
17
拉近点儿。
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