奶香红豆小餐包的做法
主页 动漫 学习 文学 作文 课件 图库 英语 手工 育儿
浏览记录 用户投稿 注册登录

中国儿童资源网

微信版 手机版

奶香红豆小餐包的做法

烘焙食谱 2017-08-17 发送到微信

1.jpg

奶香红豆小餐包 所需材料

  • 高筋面粉150克

  • 糖30克

  • 鲜牛奶70克

  • 红豆馅120克

  • 酵母粉5克

  • 盐2克

  • 奶粉10克

  • 黄油30克

  • 鸡蛋黄1个

  • 白芝麻10克

奶香红豆小餐包做法步骤详解



【奶香红豆小餐包】1



准备食材，粉类称重，黄油称重备用


【奶香红豆小餐包】2


除去黄油以外，其它食材全部放入面包机桶


【奶香红豆小餐包】3


放程序6和面挡，和到面成团放入黄油继续


【奶香红豆小餐包】4


时间到拉起有筋膜即可


【奶香红豆小餐包】5


然后拿岀先排气揉匀，在揪岀6个面挤揉圆，每个在40克左右重即可


【奶香红豆小餐包】6


按四周成皮，包入自制红豆馅封囗(大约20克)


【奶香红豆小餐包】7


到扣过来一个小餐包完成了，其它依次类推


【奶香红豆小餐包】8


然后放入纸杯，准备蛋黄和白芝麻


【奶香红豆小餐包】9


打散蛋黄用刷子抹勺表面


【奶香红豆小餐包】10


在撒匀白芝麻


【奶香红豆小餐包】11


放入烤盘上，盖上保鲜袋入烤箱二次发酵二倍大


【奶香红豆小餐包】12


烤箱预热30度发酵一小时


【奶香红豆小餐包】13


发酵好的小餐包先拿岀去掉保鲜袋


【奶香红豆小餐包】14


在预热烤箱150度，上下火烤15一20分钟即可，随时关查


【奶香红豆小餐包】15


烤熟立刻拿岀