南瓜发糕(芝麻版)的做法

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南瓜发糕(芝麻版)的做法

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南瓜发糕(芝麻版) 所需材料

  • 南瓜100克

  • 面粉300克

  • 白糖30克

  • 酵母2克

  • 黑白芝麻适量

南瓜发糕(芝麻版)做法步骤详解



【南瓜发糕(芝麻版)】1



南瓜去皮去瓢切成薄片


【南瓜发糕(芝麻版)】2


用微波炉叮8-10分钟至熟,拿出来用勺子压成泥趁热加入白糖拌匀


【南瓜发糕(芝麻版)】3


南瓜泥晾凉至大概35℃左右再加入面粉和酵母


【南瓜发糕(芝麻版)】4


加入面粉后和成团


【南瓜发糕(芝麻版)】5


放入六寸蛋糕模具整平,模具边边刷上油


【南瓜发糕(芝麻版)】6


再洒上黑白芝麻 ,保鲜膜盖住放置发酵至原来的两倍大


【南瓜发糕(芝麻版)】7


发酵好咯!整个模具都满咯!


【南瓜发糕(芝麻版)】8


上锅大火烧开,转小火蒸半个小时,关火焖五分钟再揭开盖