韭菜水煎包 所需材料
韭菜80克
鸡蛋两个
面粉100克
温水60克
虾皮10克
盐适量
色拉油适量
五香粉适量
面粉水适量
韭菜水煎包做法步骤详解
1
温水和面。醒发十分钟
2
鸡蛋打开炒熟弄碎
3
韭菜切碎
4
韭菜鸡蛋混合加五香面色拉油
5
将面分成小机子。恩扁压成圆片
6
韭菜馅放入虾皮和少许盐
7
调拌均匀
8
将馅包入面片中，包成包子
9
电饼铛加热放油
10
两包子全部做好放入电饼铛内
11
烙好一面翻过来烙另一面
12
准备面粉水。面和水比例1.10
13
包子再翻过来，倒入面粉水。盖上盖子把水蒸发干包子也熟了
14
。薄薄的面粉水干了结成薄薄的噶扎
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