花生小酥饼 所需材料

• 普通面粉200g

• 全蛋液30g

• 烤熟的花生仁60g

• 玉米油100g

• 糖粉65g

• 泡打粉1/2小勺（2.5g）

• 小苏打1/4小勺（1.25g）

• 生花生仁15颗

花生小酥饼做法步骤详解

1

把需要的材料准备好，花生仁提前烤熟切碎。15颗生花生去皮且掰成两半备用。

2

全蛋液里面加入玉米油，搅拌均匀。

3

加入糖粉，搅拌至糖粉融化。

4

筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。

5

加入花生碎，翻拌好。

6

翻拌好以后，用双手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盘里。然后在酥饼的面上刷上蛋液，轻轻按上一瓣花生仁。放入预热好的烤箱内，175度18-20分钟。

7

烤完出炉了！

8

拿出来一定要放凉后吃才比较酥脆。