麻花的做法

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麻花的做法

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麻花 所需材料

  • 鸡蛋两个

  • 牛奶120ML

  • 面粉450克

  • 酵母3克

  • 2克

  • 60克

麻花做法步骤详解



【麻花】1



准备材料面粉,糖,酵母粉,油,盐,牛奶,鸡蛋


【麻花】2


牛奶倒入碗中,加入酵母粉等待5分钟


【麻花】3


把面粉,糖,鸡蛋,盐,还有刚才准备的牛奶和酵母一起放入面包桶打发


【麻花】4


 发酵至两倍大


【麻花】5


取一块面团轻轻擀开,做成长方形


【麻花】6


用刀均匀的切条


【麻花】7


搓成长条


【麻花】8


两条交在一起


【麻花】9


对折在拧成一股


【麻花】10


依次做好, 保鲜膜覆盖,醒发20分钟


【麻花】11


锅中放入适量的油烧热至八成热,下入麻花炸至两面金黄,中火