自制椒盐手抓饼 所需材料

• 普通面粉200克

• 盐1克

• 花椒盐少许

• 香油适量

自制椒盐手抓饼做法步骤详解

1

准备食材，花椒盐提前炒熟碾成粉，面粉用温水和软饧1小时左右

2

用擀面杖把面团擀薄，抹一层香油

3

在撒上少许盐和花椒盐

4

从一边卷起在中间竖着切开

5

在竖着切开成四条面挤，抹上少许油防粘连

6

从一边卷起

7

成圆面挤

8

再用擀面杖擀成饼

9

放入预热平底锅，小火烙制二面金黄即可

10

稍加松动放盘扯岀一丝丝饼壤