木瓜椰汁冻的做法

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木瓜椰汁冻的做法

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木瓜椰汁冻 所需材料

  • 木瓜一个

  • 椰汁一瓶

  • 吉利丁粉10克

  • 白糖20克

木瓜椰汁冻做法步骤详解



【木瓜椰汁冻】1



准备好所有的材料


【木瓜椰汁冻】2


木瓜切小头


【木瓜椰汁冻】3


用勺子挖空里面的籽,备用


【木瓜椰汁冻】4


把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)


【木瓜椰汁冻】5


过筛一下,让囗感更细腻,晾凉


【木瓜椰汁冻】6


木瓜用碗或杯子固定


【木瓜椰汁冻】7


把晾凉的椰汁倒入木瓜中


【木瓜椰汁冻】8


倒满


【木瓜椰汁冻】9


盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上


【木瓜椰汁冻】10


时间到,从冰箱取出切块