低粉110克
鸡蛋3个
白糖75克
玉米油一勺
炼乳一勺
芝麻适量
泡打粉1克
1
准备食材,鸡蛋打到一个大容器里
2打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可3过筛低粉和泡打粉4低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里,每次拌匀后再加入下一次,一定上下翻拌5加入一勺炼乳6加入一勺玉米油7上下翻拌均匀8倒入模具,震两下震出气泡9锅中烧开水后加入装好蛋糕糊的模具,撒上芝麻,撒芝麻图忘记拍了,开锅中火30分钟
打发鸡蛋液,分三次加入白糖,打发到蛋液滴下不会马上消失即可
过筛低粉和泡打粉
低粉和泡打粉分三次加入打发蛋液里,每次拌匀后再加入下一次,一定上下翻拌
加入一勺炼乳
加入一勺玉米油
上下翻拌均匀
倒入模具,震两下震出气泡
锅中烧开水后加入装好蛋糕糊的模具,撒上芝麻,撒芝麻图忘记拍了,开锅中火30分钟