牡蛎蒸蛋的做法

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牡蛎蒸蛋的做法

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牡蛎蒸蛋 所需材料

  • 牡蛎半碗

  • 土鸡蛋2个

  • 100克

  • 10克

  • 胡萝卜1片

牡蛎蒸蛋做法步骤详解



【牡蛎蒸蛋】1



牡蛎用水稍微一洗,放入碗中备用


【牡蛎蒸蛋】2


鸡蛋打入碗中,加点盐


【牡蛎蒸蛋】3


用筛子把鸡蛋过筛


【牡蛎蒸蛋】4


把里面的气泡过筛出去


【牡蛎蒸蛋】5


加入牡蛎,留下几个一会用


【牡蛎蒸蛋】6


用保鲜膜覆盖,放入蒸锅


【牡蛎蒸蛋】7


开火,先开大火,开锅后转中火,五分钟后放入胡萝卜,还有留的牡蛎,再蒸五分钟