双色布丁的做法

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双色布丁的做法

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双色布丁 所需材料

  • 炼奶30克

  • 淡奶油150克

  • 牛奶200克

  • 维生素菊粉10克

  • 吉利丁粉6克

  • 抹茶粉15克

双色布丁做法步骤详解



【双色布丁】1



煮锅、打蛋器、滤网和材料


【双色布丁】2


先牛奶至于奶锅中,然后加入吉利丁粉


【双色布丁】3


然后加入维生素菊粉


【双色布丁】4


然后加入炼奶,可以根据个人的口味调节用量


【双色布丁】5


加入淡奶油


【双色布丁】6


将奶锅置于火上煮奶,但不要让牛奶煮开,60~70度就样子就可以,并搅拌均匀


【双色布丁】7


煮好的牛奶稍微凉一下,这时我们处理抹茶粉,将抹茶粉放入一个容器内


【双色布丁】8


将刚煮好的牛奶倒入抹茶粉中,注意只能倒入一半,因为我们要做的是双色布丁


【双色布丁】9


然后用打蛋器搅拌均匀


【双色布丁】10


接着要滤网过滤一下


【双色布丁】11


倒入液体之前要先将模具内涂一层薄薄的食用油,这样有利于脱模!然后将过滤好的液体倒入模具中,只能倒入一半的位置,然后放入冰箱冷藏1~2个小时


【双色布丁】12


然后拿出来将剩余的白色的牛奶液体倒入模具中!继续进入冰箱冷藏, 冷藏好以后我们的双色抹茶牛奶布丁就做好了!大家可以试用了,这样一款既健康有美味的双色抹茶布丁就做好了,喜欢的朋友点个赞吧!