当归红枣桂圆煮蛋 所需材料

• 当归30克

• 红枣10颗

• 桂圆10颗

• 鸡蛋两颗

• 红糖适量

当归红枣桂圆煮蛋做法步骤详解

1

当归、红枣、鸡蛋洗净，放进砂锅内熬煮！桂圆拨皮备用！

2

大约40分钟后（本人用的是砂锅，比较慢），将煮熟的鸡蛋捞出，去外壳，连同桂圆放入砂锅继续熬煮

3

慢慢会闻到越来越浓郁的当归清香，大约15分钟后即可关火！在碗里放上红糖，用汤汁将红糖冲泡开！