空心麻饼的做法

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空心麻饼的做法

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空心麻饼 所需材料

  • 面粉250g

  • 芝麻适量

  • 酵母4g

  • 核桃仁适量

  • 白糖适量

空心麻饼做法步骤详解



【空心麻饼】1



面粉搅成棉花状


【空心麻饼】2


揉成三光,放温暖处发酵。


【空心麻饼】3


核桃仁微波炉烤2分钟左右放案板上用擀面杖压碎


【空心麻饼】4


核桃仁里放白糖,一点点水揉成团。


【空心麻饼】5


面团发成手指按下去不回弹就好了


【空心麻饼】6


拿出面团赶走气泡二次发酵20分钟左右


【空心麻饼】7


面团分成20g小剂


【空心麻饼】8


馅料分成10g小剂


【空心麻饼】9


面用手压成面皮放一个馅料


【空心麻饼】10


包起来


【空心麻饼】11


用擀面杖稍微压压


【空心麻饼】12


两面沾上芝麻


【空心麻饼】13


电饼铛预热按大饼键,上下火2分钟之后翻个面大概8分钟就好了。


【空心麻饼】14


可以开吃了