牙签羊肉串 所需材料
羊腿肉250克
烧烤串料25克
玉米油或无味色拉油20克
牙签适量
牙签羊肉串做法步骤详解
1
把羊腿肉洗净。
2
切成适量大小的块状。
3
准备好腌肉的串料。（像这种散称的或者包装的都行）
4
在羊肉块中放入玉米油和烧烤串料。
5
抓拌均匀最少腌制两个小时左右。
6
用牙签把腌好的羊肉串起来，每个牙签上面串三四块羊肉，把肥肉和瘦肉穿插开。
7
烤盘铺锡纸，把串好的羊肉串摆放烤盘内。
8
烤箱200度预热，中层上下火烤20分钟，中途用筷子把羊肉翻面一次。
9
烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。
10
成品图。
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