
红豆泥酥饼 所需材料
面粉一碗
玉米粉半碗
红豆泥一碗
白糖适量
油小半碗
水小半碗碟
芝麻适量
红豆泥酥饼做法步骤详解
1
备好,面粉,玉米粉。
2
先用冷水揉好面粉,盖上保鲜膜醒二十分钟。
3
醒面的时间,热锅烧油至开
4
倒入玉米粉炒匀关火
5
装碗备用
6
锅可以不洗,把蒸好的红豆倒入锅小火,加入白糖拌匀。
7
装碗备用
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面醒好了赶面至饺子皮一半薄
9
抹上一层炸好的玉米粉
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卷卷子
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边卷边拉开会更薄
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卷好
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用刀切适合的揪子
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再捏成窝状
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放入红豆泥包口
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粘上芝麻
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我没有烤箱,就放入煎饼档。插入电源,它自己会关,灯灭了拔出插头再闷一分钟。
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好了,香。
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装盘