双芽鱼胶冻的做法

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双芽鱼胶冻的做法

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双芽鱼胶冻 所需材料

  • 双芽鱼胶20克

  • 红枣5个

  • 枸杞少量

  • 冰糖少量

双芽鱼胶冻做法步骤详解



【双芽鱼胶冻】1



准备食材。


【双芽鱼胶冻】2


红枣去核。


【双芽鱼胶冻】3


红枣枸杞放入清水中清洗。


【双芽鱼胶冻】4


双芽鱼胶放入清水中泡10分钟。


【双芽鱼胶冻】5


将食材放入炖盅,加入一碗清水。


【双芽鱼胶冻】6


炖汤模式,定时1.5小时。


【双芽鱼胶冻】7


炖好加入少量冰糖,放凉。


【双芽鱼胶冻】8


装入模具。


【双芽鱼胶冻】9


盖紧,注满,放入冰箱冷藏。


【双芽鱼胶冻】10


第二天早上拿出来,脱模,水晶球出来了~