鸡蛋3个
低筋面粉80克
玉米淀粉30克
配方奶130ml
玉米油40克
盐10克
醋8克
1
盆里打入三个鸡蛋,加入搅拌好的配方奶和白糖
2搅拌糖融化后,再加入一点盐和醋搅拌均匀,打发五分钟3低筋粉和玉米淀粉都过筛,倒入盆中搅拌至没有疙瘩,成面糊状即可4电饼铛预热5用勺子往电饼铛内倒入面糊6面糊起小气泡后,用木铲翻过来煎另一面
搅拌糖融化后,再加入一点盐和醋搅拌均匀,打发五分钟
低筋粉和玉米淀粉都过筛,倒入盆中搅拌至没有疙瘩,成面糊状即可
电饼铛预热
用勺子往电饼铛内倒入面糊
面糊起小气泡后,用木铲翻过来煎另一面