盖上盖进行发酵！

发酵2.5倍大，发酵完成，面包机揉几下排气拿出！

揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟！

擀成正方形放入八寸方形模具，入烤箱进行二次发酵四十分钟，烤箱放一碗开水！

各种果干切块备好！

制做简单油酥粒，也可不放，20克面粉，10克玉米油，10克白糖搓成粒状！

发酵好的面团拿出表面刷牛奶，放上果脯，往下摁摁！

撒上油酥粒，烤箱170度烤25分钟！

出炉晾凉脱模切块！