
油炸糕 所需材料
面粉500g
红糖150g
开水450g
白芝麻(炒熟的)20g
黑芝麻(炒熟的)10g
油250ml
油炸糕做法步骤详解
1
准备好食材
2
用开水把面活好。
3
活好后可以放一下,先做馅。
4
把红糖与白芝麻,黑芝麻混合均匀,可以往红糖里加少许面粉,防止熟了之后红糖流出。
5
混合均匀。
6
把活好的面粉成一小份一小份的。
7
把面弄成片状。
8
加入 混合好的馅料。
9
包好。
10
反过来按压平
11
锅中加入250ml油,烧热。
12
放入油炸糕。
13
两面焦黄即可捞出。