芝士蒜蓉烤青口 所需材料

• 青口贝15隻

• 马苏里拉芝士碎100克

• 蒜蓉3大匙

• 蒸魚豉油1小匙

• 食油1大匙

• 胡椒粉1小匙

• 糖1/2小匙

芝士蒜蓉烤青口做法步骤详解

1

青口去掉一邊的殼，將青口肉拉出清洗乾淨，瀝乾水再放回青口殼裡，排在烤盤上

2

蒜蓉加入豉油、胡椒粉、食油、糖拌勻

3

將蒜蓉調味料均勻勺入青口肉上

4

再撒上馬蘇里拉芝士碎

5

（烤箱先200度預熱10一15分鐘）放進已預熱的烤箱中，180度烤10分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）

6

表面已呈金黃色端出烤箱