鲜虾蛋挞 所需材料
蛋挞皮6个
鸡蛋2个
鲜虾6只
料酒少许
生抽少许
胡椒粉少许
香油少许
蒸鱼豉油少许
葱少许
姜少许
鲜虾蛋挞做法步骤详解
1
准备食材
2
把肉馅装碗里，葱姜切末。生抽。香油，蒸鱼豉油打一个鸡蛋搅拌均匀
3
虾去皮。加料酒胡椒粉腌制几分钟
4
取一个虾，从背部用小刀滑开，取出虾线
5
做出蝴蝶虾的样子放在蛋挞里面
6
都做好每个虾，放在蛋挞里
7
把搅拌均匀的肉馅放入蛋挞里
8
在取一个鸡蛋加入少许清水打好用筛子过滤一下
9
倒入每个蛋挞里
10
烤箱预热170度中层烤30分钟就可以
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