风琴烤土豆 所需材料
土豆3个
培根5片
盐3克
鲍鱼汁15克
黑胡椒粉3克
咖喱粉3克
玉米油15毫升
蚝油15克
风琴烤土豆做法步骤详解
1
食材备用。
2
选土豆要椭圆的，不要太小，去皮洗净。
3
刀口倾斜切1厘米左右厚的段，不要切断。
4
用锡纸包裹起来，亮面向外。
5
入烤箱220度中层50分钟后晾凉剥开。
6
把培根切大小不一的段，塞进土豆的缝隙。然后用剪刀剪去多余的。
7
分别塞好。
8
把玉米油和所有的调料倒入容器里混合后涂抹在土豆上。
9
再次放入烤箱180度20分钟，这次不用包裹锡纸。
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