桃酥饼 所需材料
核桃仁100g
面粉300g
白糖100g
植物油120g
鸡蛋1个
苏打粉2g
泡打粉4g
芝麻少量
桃酥饼做法步骤详解
1
市场买的山核桃仁在锅里炒1分钟左右。
2
取出桃仁放在面板上擀碎,装入碗里备用。
3
植物油、白糖和鸡蛋放一起搅拌均匀，没有一点油星即可。
4
适量的面粉、泡打粉和苏打粉混合一起拌均匀。
5
4、5两步骤的食材放在一起，再加入核桃仁，拌均匀。
6
揉搓成扁圆形，撒上点芝麻放入烤盘里，间隔大些，烤熟会膨胀，预留空间。（我的烤盘太小，用下面的接渣盘）
7
烤箱预热，用上下层档150至180温度烤30分钟左右，（不同烤箱视实际情况定）
8
摆好造型拍照片。
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