把花生油和面粉倒进容器搅拌均匀做成油酥 ，油酥的比例是1：1。

把发好的面放在案板上揉成面团，在擀成长条分成大小相等的剂子。

取一个面剂子擀成圆饼状均匀的抹上油酥。

从上往下卷起来。（也可以从下往上卷）

在捏住一头往里卷。

卷好后把另一头捏紧压在下面。

先用手按一下，擀成饼状。

包入馅料。

捏成包子状。

收口朝下，用手轻轻按两下就行了。电饼铛预热抹底油，把做好的饼放入。

烙至两面金黄及可，（不用盖盖子，发面饼在烙的过程中会长高，防止盖子把饼压破，糖溢出。）