紫苏芝士猪肉卷 所需材料

• 切薄片猪肉适量

• 紫苏叶适量

• 芝士条适量

• 生菜各种适量

• 盐适量

• 黑椒粒适量

• 日本酱油适量

• 味醂适量

• 料酒适量

• 糖适量

• 淀粉（勾芡用）适量

紫苏芝士猪肉卷做法步骤详解

1

准备切成薄薄的肉片，火锅用的肉片也很适合，适当撒些盐和黑椒粒

2

象照片一样先在肉片上放一片紫苏叶，再摆上一些的芝士条

3

把肉片依次卷起来，卷口朝下摆好备用

4

锅里放油烧热后把肉卷两面煎出颜色

5

把上述的料酒，酱油，味琳全部混合一起倒入锅里，翻煎肉卷入味

6

最后把用水调好的淀粉勾芡，让调味料稍微粘稠一点就行

7

我准备这样的生菜沙拉一大盘