腌制咸鸡蛋的做法

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腌制咸鸡蛋的做法

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腌制咸鸡蛋 所需材料

  • 鸡蛋60个

  • 高度白酒1袋

  • 1袋

  • 陶瓷灌1个

腌制咸鸡蛋做法步骤详解



【腌制咸鸡蛋】1



准备鸡蛋,把鸡蛋放入盆中加入少许洗洁精把表皮洗净


【腌制咸鸡蛋】2


然后用清水冲洗干净,放入纸巾上自然吹干表面


【腌制咸鸡蛋】3


把白酒放入盆中,先放几个鸡蛋在酒盆中滚匀


【腌制咸鸡蛋】4


在分个把鸡蛋放入盐盆中,滚匀每个鸡蛋


【腌制咸鸡蛋】5


然后轻轻码放在无水无油陶瓷罐中,盖上盖放在阴凉通风地方,腌上40天以上


【腌制咸鸡蛋】6


放入蒸蛋器蒸熟


【腌制咸鸡蛋】7


切开后油多多的,鸡蛋很香,咸淡可口