加入过筛低粉和可可粉翻拌均匀！

接着打发蛋白，65克白糖分三次放入蛋白，打至有尖尖角蛋白打发好了！

取三分之一蛋白放入可可糊里翻拌均匀，再倒入剩下蛋白翻拌均匀！

翻拌均匀的蛋糕糊倒入八寸模具，震出气泡，烤箱提前预热，120度烤1小时！

时间到了拿出轻磕两下，倒扣网架晾凉脱模，放在裱花台准备抹奶油！

将淡奶油放入30克白糖打至有清晰纹路！

放入可可粉！

翻拌成巧克力奶油！

在已经晾凉的蛋糕上均匀抹上奶油！

准备一个大的玫瑰花嘴，和叶子裱花嘴！

用叶子裱花嘴放入裱花袋，装入奶油，裱花袋剪一小口漏出裱花嘴，由下至上在蛋糕上拉出形状！

最后再用玫瑰花嘴在表面挤出花型！