花式面包 所需材料

• 高筋粉500克

• 牛奶250ml

• 鸡蛋1个

• 豆沙300克

• 黄油适量

• 白糖60克

• 盐少许

• 酵母适量

• 蜂蜜少许

花式面包做法步骤详解

1

将面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、白糖、盐、酵母和成面团发酵2小时

2

揪剂子揉搓

3

包入豆沙，按扁刀划

4

两两翻转90度相捏，刷上蜂蜜水，醒面1小时