面粉适量
菠菜一小把
鸡蛋4个
胡萝卜一个
盐少许
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菠菜洗干净直接榨汁，汁不够和面的可以再加些水
2胡萝卜打成丝3面粉中加入菠菜汁，少许盐4再加入四个鸡蛋，搅拌均匀，因为想要软软的感觉，所以我加的鸡蛋比较多5加入胡萝卜丝继续搅拌均匀，面糊不要太干，糊状！6用饭勺，每张饼一饭勺面糊，太多烙的太厚不好吃，一定要薄一些！7两面烙金黄，就可以了，鸡蛋饼特别好熟，不需要太长时间
胡萝卜打成丝
面粉中加入菠菜汁，少许盐
再加入四个鸡蛋，搅拌均匀，因为想要软软的感觉，所以我加的鸡蛋比较多
加入胡萝卜丝继续搅拌均匀，面糊不要太干，糊状！
用饭勺，每张饼一饭勺面糊，太多烙的太厚不好吃，一定要薄一些！
两面烙金黄，就可以了，鸡蛋饼特别好熟，不需要太长时间
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