心太软 所需材料

• 红枣适量

• 糯米粉适量

• 水适量

• 冰糖适量

心太软做法步骤详解

1

首先将红枣洗净，用刀划开红枣侧面，不要切断枣身，取出枣核；

2

糯米粉加温水揉成面团后，切成跟红枣长短相当的小段；

3

将切段的糯米塞进红枣内，做出心太软的雏形；

4

接着熬制糖水，在锅中放水和冰糖，熬至溶化；

5

冰糖跟水的比例大约1：3，等糖水煮沸后放入红枣；