
一个
50克
适量
5克
适量
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第一步。 苹果洗干净对半切开
然后尽可能的切的薄薄的,越薄越好,大的切几片,小瓣的也需要切几片 然后在苹果上滴几滴柠檬汁防止氧化 这时候锅内烧水等水沸腾以后加入两勺蜂蜜 一勺白糖,做成糖水 然后放入苹果片,让它变软 这时候,勺一勺面粉,加入5g黄油 再加入刚才煮苹果的糖水拌匀 揉成光滑的面团 擀成薄薄的面皮(记得是薄薄的) 面皮一切为二,然后切成宽1cm左右的面条(一切为二是因为擀的太长了) 取一块面皮,放上刚才烫好的苹果片(开头放小片的,从头到尾苹果片依次变大,经过我实验了几个发现这样的最好看) 然后把面皮剩余部分折起来,包裹好苹果片,别让它松掉 然后从小片那边开始卷起来,弄好造型,就好了 全部做好以后,烤箱预热至180度,然后180度烤20分钟即可
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