炸鸡翅中 所需材料

• 鸡翅中12个

• 鸡蛋1个

• 面包糠适量

• 盐两小勺

• 五香粉1小勺

炸鸡翅中做法步骤详解

1

鸡翅中洗净控水切口，用盐和五香粉提前腌制两小时，中途戴手套抓一抓，这样容易入味；

2

鸡蛋打散，面包糠倒入盘中；

3

用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下，控去多余蛋液；

4

将鸡翅中放进面包糠；

5

两面沾均匀；

6

依次做好；

7

锅中倒油烧热，待两面炸至金黄后出锅；