馒头丁鸡蛋饼 所需材料

• 馒头半个

• 香菇8个

• 鸡蛋（中）3个

• 喜旺手指肠1根

• 葱花适量

• 盐1勺

• 油适量

馒头丁鸡蛋饼做法步骤详解

1

把馒头，焯水后的香菇，手指肠切丁，加入葱花，生鸡蛋，盐

2

充分搅拌均匀各种材料，使各种材料都裹上鸡蛋液

3

电饼铛放适量油烧七八分热，把馒头鸡蛋液混合物倒进去抹平

4

盖上电饼铛盖子，选择上下盘同时加热，十分钟左右即可打开

5

盛出来装盘

6

很松软的

7

切开后如图