蓝莓酱卷心菜饼 所需材料
卷心菜100克
鸡蛋2个
普通面粉100克
食用油适量
五香粉适量
盐适量
鸡精适量
黄瓜片适量
蓝莓酱卷心菜饼做法步骤详解
1
准备主料
2
卷心菜三片洗净去掉茎部，就是厚厚的部位，如图，剁碎卷心菜，越碎越好
3
拿个大的汤碗，将卷心菜和鸡蛋一起放入，倒入清水搅拌
4
将面粉加入，同时加盐 五香粉 鸡精 少许油调匀备用
5
平锅烧热给油少许
6
将拌好的卷心菜糊倒入适量转动锅，火不要大
7
同时用铲子将糊均匀的摊开
8
煎好一面翻另外一面煎熟就好了
9
装盘用刀划米字状，围一圈黄瓜片
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