火腿肠1根
鸡蛋2个
番茄酱少许
盐少许
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火腿肠对半切开
2两半再对切开，其中一端留出1cm左右不切3平底锅烧热，刷上一层油，放入火腿肠4稍稍煎至火腿肠变软后，关火，将火腿肠从切开的位置向后翻转，整成心形，用牙签固定(不要用力过猛，以免火腿肠断开)5开火，鸡蛋打入火腿肠中间，撒上少许盐，小火慢煎到蛋白凝固，蛋黄的熟度随自己喜好即可6用牙签沾上番茄酱在盘子中写上喜欢文字
两半再对切开，其中一端留出1cm左右不切
平底锅烧热，刷上一层油，放入火腿肠
稍稍煎至火腿肠变软后，关火，将火腿肠从切开的位置向后翻转，整成心形，用牙签固定(不要用力过猛，以免火腿肠断开)
开火，鸡蛋打入火腿肠中间，撒上少许盐，小火慢煎到蛋白凝固，蛋黄的熟度随自己喜好即可
用牙签沾上番茄酱在盘子中写上喜欢文字
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