
蜂蜜厚多士 所需材料
面粉250克
黄油15克
蜂蜜适量
鸡蛋一个
糖30克
酵母3克
奶粉50克
草莓少许
蓝莓少许
香草冰激凌少许
蜂蜜厚多士做法步骤详解
1
把面粉,奶粉,鸡蛋液放入搅拌机中
2
和面15分钟
3
然后加入黄油继续
4
调制发酵档进行发酵
5
发酵大原来2倍,用手按出气泡
6
将面团分份弄圆
7
将面团擀开,
8
从下往上卷,收口出捏紧,土司盒周围抹上黄油
9
等面粉发酵八分满土司盒,盖上盖子
10
烤箱180度烤35分钟,出炉后倒出来冷却
11
土司用刀取出内芯,切成小块
12
蜂蜜,黄油,用小火烤化,涂在土司里
13
放进烤箱10分钟,180度
14
小块土司放进土司里
15
接着放入冰激凌,草莓和蓝莓