把牛奶、糖、淡奶油，放入一个耐热容器里面。

隔水加温至糖融化，无需煮开。

两个全蛋打散。

再把蛋液倒入牛奶中搅拌均匀。

然后加入一勺炼乳搅拌均匀。

最后把混合好的蛋挞液用筛子过筛一遍，蛋挞液就完成了。

把适量芒果去皮切成小块，放入蛋挞皮中。

再把挞水倒入挞皮中，约八分满。

送入预热好的烤箱，220度，20分钟。

待蛋挞表面焦黄即可出炉，请根据自己的烤箱脾气调整时间千万别烤过了。

成品摆拍。