芒果千层蛋糕 所需材料
鸡蛋1枚
动物奶油50克
低筋粉50克
盐1克
玉米淀粉10克
糖粉25克
黄油10克
牛奶150克
火龙果少许
芒果2个
芒果千层蛋糕做法步骤详解
1
准备材料。
2
鸡蛋打散，加入糖，盐搅拌均匀。
3
黄油隔水融化。
4
加入低筋粉，玉米淀粉搅匀。
5
加入牛奶，搅匀。
6
最后加黄油，拌匀。
7
过滤，倒掉渣子。
8
用电饼铛煎成两面金黄，因为面糊中有黄油，不用再刷油了。
9
煎好所有的饼皮，用碗抠出大小均匀的饼皮。
10
打发奶油。
11
水果切丁。
12
将一层饼皮一层水果加奶油，均匀的铺平。
13
装饰水果。
14
成品图。
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