将蒸熟的土豆碾碎。

趁着余热将芝士片放进去搅拌。

放入鸡蛋和面粉搅成面糊。

放入火腿丁搅拌均匀。

随后加入盐和胡椒粉调味。

平底锅刷一层油，先不要开火，舀一勺面糊放入，摊匀。

随后再开小火慢煎，煎至定型再小心翻转煎另一面。煎至两面金黄就可以了。