花生酱饼干 所需材料
低筋面粉200克
花生酱120克
黄油100克
糖40克
花生酱饼干做法步骤详解
1
把食材称重，黄油要提前拿出软化。
2
黄油中加入糖用电动打蛋器打至蓬松发白状态。
3
分三次加入花生酱，每次加入花生酱后都要和黄油一起打匀，再加入下一次的花生酱。
4
全部加完花生酱后打匀。
5
筛入低筋面粉。
6
用刮刀拌匀后揉成面团放进冰箱冷藏半个小时。
7
烤盘铺油纸，把面团分成15克大小的剂子，揉成圆球状排放烤盘内。
8
用叉子在圆球上压一下。
9
烤箱180度预热，中层15分钟。
10
取出烤好的饼干，晾凉后食用。
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