早餐包

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早餐包

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早餐包 所需材料

  • 牛奶170克

  • 50克

  • 高筋面粉300克

  • 奶粉70克

  • 2克

  • 鸡蛋1个

  • 酵母5克

  • 鸡蛋液适量

早餐包做法步骤详解



【早餐包】1



按顺序把主料放进面包机里,


【早餐包】2


启动和面40分钟后发酵2至2.5倍。


【早餐包】3


取出排气揉匀,分16份等量。


【早餐包】4


烤盘放油纸,整形放入烤盘里。


【早餐包】5


放进烤箱里底部放碗热水,二次发酵2倍大。


【早餐包】6


取出刷蛋液放芝麻,烤箱预热上下火120度5分钟。下面数第二层烤35分钟。


【早餐包】7


时间到了,这时满屋是奶香四溢,非常玩美。


【早餐包】8


再来一张图。